はいさい(^o^)／

 

ゆくい鍼灸整骨院の

しもたにです

 

サッカー日本代表が

決勝トーナメント進出！

大盛り上がりですね

 

私も若干寝不足になりながら

一生懸命応援しています！

 

次の試合もケガのないように

がんばれニッポン★★

 

そして今日は

今月の旬を食べる企画！

 

今月の食材はこちら～

 

 

とうもろこしです！

 

これを今ネットで話題の

とうもろこしごはんに

したいと思います☺

 

 

さっそく！

 

とうもろこしを

そぎ切りして

芯と実を分けます

 

 

たのしい・・！

 

芯だけを

お米と一緒に

炊いていきます(゜゜)

 

芯からとうもろこしの

だしが結構しっかりでて

美味しくなります

 

お水はいつも通りの分量に

気持ち多めで炊きました！

 

 

炊く前の写真を

撮り忘れたため

炊飯中の写真ですみません

 

（良い子はマネしないでね）

 

その間に実を

炒めます！

 

ある程度炒めたら

醤油をたらして

若干こがすように炒めます。

 

 

ああもうこれだけで

美味しい・・

 

 

ご飯が炊きあがったら

芯を取り出して

ご飯ととうもろこしの

炒めた実を混ぜて

バターと醤油と粗挽きこしょうを

トッピングして

完成です！！！！

 

 

超おいしい！！！！！！

 

しかし実を炒めてる時に

味見と称して結構食べてしまい

実が寂しかったです・・

 

これは六月の最初の方に作ったんですが

はまりすぎてもう

２回ほど作っています！

 

意外と簡単で

美味しいので試してみて下さい★

 

炒めるときに

ベーコンを入れても

美味しいみたいですよだれ

 

旬のとうもろこしは

鉄分・葉酸が豊富なので

貧血予防や妊婦さんに

うってつけ(^o^)／

 

また皮には

食物繊維が豊富なので

便秘が気になる方にも♪

 

身体は食べ物から摂る栄養素で

つくられているため、

食を整えることが

健康を保つ一番の基本です

 

みなさんも栄養価の高い

旬の物を使って

料理してみて下さい（*^_^*）

 

 

↓　イブとセブンの最近　↓

 

 

 

寝る子は育つ

 

いっぱい食べて

よく寝て

大きくなってください！

 

 

ゆくい鍼灸整骨院

☎06-6370-5111

 

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