本年も有難うございました☺<旬を食べる!11・12月>
下谷でっす!!!
少し早いですが
今年最後のブログに
なりそうなので
年末のご挨拶をm(__)m
今年も1年間
ゆくい鍼灸整骨院を
ご愛顧頂き
皆様のおかげで
7月には
無事に開院2周年を
迎えることが出来ました!
本当にあっという間の
1年でしたが
笑顔いっぱいの
素敵な1年でした★
また来年も努力を
惜しまずより良い施術を
提供できるように
頑張りますので
皆様はどんな1年でしたか?
また院でお話しできるのを
楽しみにしております(●^o^●)笑
良いお正月を
さてさて
旬を食べるコーナーに
<11月>の分を忘れていたので
11月に食べた旬のもの・・・
【 栗ぜんざい 】
こちらなんと
往診させて頂いている患者様の
手作りの栗ぜんざいは
初めて食べたんですが
既製品には出せない優しい甘みが
めちゃくちゃ美味しくて、、、
感動しました。
その分やっぱり手間が
すごくかかるみたいで、
栗は脂質が少なく
炭水化物保有量は多いという
エネルギー補給には最適な
木の実です(*^^*)
また意外にもビタミンCが
多く含まれていて
食物繊維もたくさん含まれているので
昔から人や動物は
冬になる前に木の実類で
エネルギーや脂肪を蓄えて
冬に備えていたんですね(・ω・)
そして
<12月>は
【 蟹 】を頂きました!
きました!!!蟹です!!
こんな写真しかなく
すみません・・・。
食いしん坊がお箸を止めることが
いつも年末にカニ鍋を
家族みんなで
美味しく頂くのが恒例行事と
なっている我が家です。
カニは
高タンパク・低脂肪であり
糖質や脂質の代謝を良くするビタミンのB1、B2、
ナイアシンも豊富なため、
美味しいうえに太りにくいという点が魅力です。
美味しいのに
太りにくい。
美味しいと
太らないが
共存しているなんて
奇跡の食材じゃないですか。
ついでにお値段も
もう少しダイエットしてもらえれば
最高です。(切望)
また蟹を茹でると赤くなるのは
アスタキチンサンという成分のおかげで
これは強い抗酸化作用を持っています。
摂取すると体内でビタミンAに変化し、
がん予防や動脈硬化の予防などの効果があります。
調べてみると
二月分まとめたので
最後まで
読んで頂き有難うございました!
皆様くれぐれも
体調・事故には気を付けて
良いお正月を
お過ごしください(^_^)/
また年明けの更新で
年始の診療は
1月4日(木)からとなります。
お間違えの無いよう
宜しくお願い致します(^_^)
☎06-6370-5111