今月の旬を食べる!!!<9月>
はいさい★
雨が降ったり暑かったり
寒かったり
嫌な天気が続いています!
ご来院時は足元に
充分お気をつけ下さい\(◎o◎)/
久々のブログは
これから月に一回
その時にもっとも旬を迎えて
美味しいものをご紹介しようと
思います!
※ もちろん、ご紹介した食材は
スタッフが美味しく頂きます。
食べたいだけでしょ!という
ツッコミが聞こえてきそうですが
( 実際そうなんですが )
旬の食べ物を食べることは
昔から
『 旬は健康のもと 』
と言われており、
実際に同じ食材で旬の時期と
旬ではない時期の栄養価を測定すると
食材によっては
また日本には四季があります。
四季と旬の食べ物、私たちの身体は
とても密接に関係しています(^_^)/
春の旬である山菜はその苦味が
水分を多く含み、また
身体の熱をとってくれます(*^_^*)
また秋には、冬の寒さに備えて
脂肪分の多い落花生・栗等の木の実や穀物が旬となり
四季に合わせて
季節にふさわしい食べ物が育ち、
その食べ物が私たちのカラダを健康にしてくれます。
こんなにつじつまが合っているのって
本当にすごいですよね(*^_^*)
という事なのでこれから
旬の物を月に1回は
紹介してそれを
美味しくいただこうかなと
そして記念すべき第一回目は・・・
今が旬の
★ 梨 ★
有難いことに
めっちゃ大きい梨を
差し入れして頂きましたm(__)m
ちなみに私の大好物は
\ ドーン! /
本当にびっくりするぐらい
どっしりしています。(笑)
剥いている間にも
みずみずしさ
とっても甘くて
めっちゃくちゃ美味しかったです!
大きいと水っぽかったり、味が薄い
イメージがありますが、
この豊水という種類の梨は
そこを食べても甘くて
梨は解熱作用があり
風邪の時食べると
熱が下がりやすいです♪
また肝臓の働きを助けてくれるので
水分排出(浮腫み)、
みなさんも梨
今が一番おいしいので
食べてみて下さい(^o^)/
それでは今日は
このへんで~!
☎ 06-6370-5111
最後まで有難うございます(__)
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